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该怎幺保养顽固的抽油烟机?秘诀整理完告诉你,用完之后油烟变少

2020-08-06 08:38 来源:http://www.wihcda.com 栏目:移动世界

中式烹调难免会产生油烟,因此家家户户都离不了抽油烟机,使用抽油烟机怎幺减少油烟往外飘?平时怎幺保养抽油烟机以确保其吸油能力正常?

该怎幺保养顽固的抽油烟机?秘诀整理完告诉你,用完之后油烟变少

怎幺挑选抽油效果强的抽油烟机

该怎幺保养顽固的抽油烟机?秘诀整理完告诉你,用完之后油烟变少

1、集烟罩宜选择宽深型的

集烟罩越深越能把油烟挡住并吸入油烟机里,油烟就不会扩散得满屋子都是。

 

该怎幺保养顽固的抽油烟机?秘诀整理完告诉你,用完之后油烟变少

2、集烟罩宽度要大于煤气炉

集烟罩宽度要大于煤气炉,吸油的範围才会比较广。

 

使用抽油烟机怎幺减少油烟

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减少油烟:加装过滤棉网

在抽油烟机扇叶外加装滤油棉网,可以减少油烟进入抽油烟机内。

提示:滤油棉网要选择耐高温材质的,避免烹煮时火焰窜飞时出现意外。

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减少油烟:及时更换清洗滤网

有些抽油烟机本身就附有滤网,这些滤网3-4个月就需要更换;而且如果是烹煮中式料理,2-3天就需要清洗滤网,以确保有滤油烟效果。

 

改变烹调习惯:炒青菜加水

青菜入锅稍翻炒后,沿着锅边淋一圈热水,再盖上锅盖焖煮约2分钟,这样即可减少油烟,又不会影响青菜的口感。

 

改变烹调习惯:煎鱼的前半段要盖上锅盖

煎鱼时会产生很多油烟,煎第一面时可以盖上锅盖以减少油烟产生,而且能让鱼快熟;但煎第二面时就不要再盖锅盖,否则会影响鱼皮的酥脆效果。

 

改变烹调习惯:小火爆香

爆香辛香料时,只要油热,小火也能爆香,而且产生的油烟会比较少。

提示:辛香料除了用热油爆香外,也可以在炒菜的中段再加入辛香料,同样会有香味。

 

改变烹调习惯:煎香肠先水煮

煎香肠时先加入少许水煮至8分熟,水快收干时再加入一点油煎至上色即可,这样即可缩短煎煮时间并减少油烟。

 

怎幺清洁和保养抽油烟机让其更耐用

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抽油烟机的保养:不要挤压排烟管

排烟管不要受到挤压,才不会影响吸油能力。

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抽油烟机的保养:排烟管出口朝下

排烟管安装时应开口朝下,把热油烟往下吹;如果装成出口朝上,下雨天容易渗入雨水,而且会因为强风把整栋楼的油烟倒灌入厨房。

抽油烟机的保养:更换扇叶

家庭使用的抽油烟机,每3-4年就要更换一次扇叶,抽油烟机的使用效率才会更高。

抽油烟机的保养:趁余热随手擦拭

每次使用抽油烟机后,在其刚刚运转完,机身还处于温热状态时,此时擦拭清洁效果最佳,不必大量的清洁剂也能擦拭乾净抽油烟机。

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抽油烟机的保养:不要用清洁剂喷扇叶

清洁抽油烟机时,清洁剂只能用于喷机壳,不能喷扇叶,因为抹布无法伸入抽油烟机内擦拭掉扇叶上的清洁剂,运转时清洁剂就会洒至马达伤害机体。

抽油烟机的保养:蒸气软化扇叶油污

扇叶上经常会有油垢累积,这样就会增加扇叶的运转负担,可以边开动抽油烟机边在煤气炉上烧一锅热水,利用蒸气软化油污,进而清洁扇叶上的油垢。


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