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女人不要错过这碗甜品,软糯香滑,越吃身子越轻,皮肤也变好了

2020-07-01 14:47 来源:http://www.wihcda.com 栏目:潮流联盟

大部分甜品吃了会发胖的,但是米酒做出来的甜品例外,米酒能促进人体的新陈代谢,帮助人体快速消化多余的脂肪,吃的时候少放一点点糖,尤其是来例假的几天,女生可以放开了吃甜品,不会胖。除了促进新陈代谢,米酒还有活血行经的功效,做过月子的女性朋友对它都不陌生,元气亏损时吃些米酒做出来的食物,能有效的促进身体恢复,把米酒与鸡蛋同食,还能起到补中益气,驱寒散湿的效果。

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冰箱里打开了一盒甜酒酿,这段时间就做了不少酒酿美食,这道酒酿鸡蛋小圆子我平时也比较喜欢吃,早上用来做早餐,甜甜糯糯,非常不错,女性朋友经常吃些米酒小汤圆,一边减肥一边美容,两不误,米酒吃多了,连皮肤都能变得好起来。

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用料:米酒适量,小汤圆一碗,鸡蛋一个,生粉一碗。

步骤:

1,準备好需要的食材,如果有枸杞,再加一些枸杞也不错,好吃又好看。小汤圆可以自己买水磨糯米粉,加点水调和一下,搓成小圆子冻在冰箱里,随时吃,随时取,如果嫌自己搓的麻烦,也可以买现成的,超市或者一般的菜市场都有卖,价格不贵。

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2,锅中加入适量的水,加入一大勺米酒,烧开,煮这个汤,尽量不用铁锅,不鏽钢的,砂锅,玻璃锅都可以做,不串味。

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3,等水烧开后加入小圆子进去煮,倒进去之后用锅铲轻轻推动下,防止汤圆粘锅。

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4,小汤圆很快可以煮熟,所以一倒进锅里时就可以準备调和粉糊了,生粉里加入适量的清水,用筷子轻轻搅动均匀,搅动至碗底没有结块,没有乾粉的状态。

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5,待小汤圆漂浮在水面上以后,把生粉水缓缓倒进锅里,一边倒一边搅动一下,这汤汁就会十分粘稠顺滑。

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6,趁着汤汁翻滚,把鸡蛋磕入碗中,搅散,然后把蛋液沿着汤中的大泡倒进来,一边倒一边匀速搅动,这样蛋液能变成漂亮的鸡蛋花。

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7,蛋液几秒钟就可以烫熟,熟了就可以盛出来吃,喜欢吃甜的,可以加适量的细砂糖进来,甜甜的很好喝,不放糖也很好吃,这个酒香味很好闻。

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小贴士:

往汤里加点桂花蜜,口感会更好,趁热吃比凉吃效果更好,女性朋友吃最好不要吃冰镇的;

如果要加枸杞,可以事先将枸杞用凉水浸泡开,洗去泥沙,最后趁热加入汤汁搅匀,枸杞要选用红枸杞,不要用黑枸杞,黑枸杞的颜色太重,会把汤染成紫色,髒兮兮的不好看。


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